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À LA CARTE
Nouveauté
Soupe wonton maison avec dumplings aux crevettes et porc, bouillon miso, huile de sésame, échalotes, carottes, enokis.5,95 $5,95 CAD
5 morceaux. Tartare de hamachi, mayo japonaise, yuzu kosho (chili et yuzu) déposé sur un rouleau en feuille de nori, tartare de thon, oshinko, oignon vert et avocat.
15,95 $15,95 CAD
Spécial
Entrées
4,95 $4,95 CAD
5,50 $5,50 CAD
6,95 $6,95 CAD
Petites bouchées panées au saumon, servi avec mayo Tiger eye7,95 $7,95 CAD
(2 sashimis au thon et 4 au saumon, mélange de légumes, vinaigrette japonaise)14,95 $14,95 CAD
Nori frit, sauce teriyaki, tartare de saumon, tobiko10,95 $10,95 CAD
Patates douces, asperges et haricots, mayo épicée6,95 $6,95 CAD
Rouleaux aux crevettes, avec sauce aux piment doux5,95 $5,95 CAD
Soupe wonton maison avec dumplings aux crevettes et porc, bouillon miso, huile de sésame, échalotes, carottes, enokis.5,95 $5,95 CAD
Makis printaniers
7,95 $7,95 CAD
7,95 $7,95 CAD
7,95 $7,95 CAD
Makis tartares
7,95 $7,95 CAD
7,95 $7,95 CAD
8,95 $8,95 CAD
11,95 $11,95 CAD
Tartares
2 morceaux
6,95 $6,95 CAD
6,95 $6,95 CAD
6,95 $6,95 CAD
7,95 $7,95 CAD
7,95 $7,95 CAD
8,95 $8,95 CAD
Nigiris/Sashimis
(2 nigiris ou 3 sashimis)
5,95 $5,95 CAD
5,95 $5,95 CAD
4,95 $4,95 CAD
6,95 $6,95 CAD
7,95 $7,95 CAD
6,50 $6,50 CAD
Hosomakis
(6 petits mcx)
(concombre, mangue)4,50 $4,50 CAD
(patate douce, mayo épicée)4,50 $4,50 CAD
5,95 $5,95 CAD
5,95 $5,95 CAD
4,95 $4,95 CAD
7,50 $7,50 CAD
7,50 $7,50 CAD
7,95 $7,95 CAD
8,50 $8,50 CAD
Asperge tempura avec mayo épicé4,95 $4,95 CAD
Makis
(8 moyens mcx)
(thon, saumon, avocat, masago, mayo épicée)8,50 $8,50 CAD
(saumon fumé, avocat, fromage à la crème)7,95 $7,95 CAD
(crevettes, goberge, avocat, tobiko, tempura, mayo épicée)7,95 $7,95 CAD
(anguille grillée bbq, concombre, avocat)8,95 $8,95 CAD
(saumon, avocat, mayo épicée, tobiko, saumon fumé à l’extérieur)8,95 $8,95 CAD
(crevettes tempura, masago, avocat, mayo épicée, perles de riz et sauce teriyaki)8,95 $8,95 CAD
Crabe des neiges, avocat, mayo japonaise, perles de riz 10,95 $10,95 CAD
ext.: thon flambé, sauce sésame, épices togarashi, int.: tartare de saumon, avocat, tempura 11,95 $11,95 CAD
Spécial
Ext.: saumon fumé flambé avec mayo, jalapeño, int.: avocat, tartare de saumon, tobiko, mayo épicée10,95 $10,95 CAD
Spécial
Futomakis
(5 gros morceaux)
(goberge, avocat, concombre, tamago, masago, mayo)6,95 $6,95 CAD
(crevettes, goberge, tobiko, concombre, avocat, laitue, mayo)6,95 $6,95 CAD
(saumon, tempura, goberge, tobiko, avocat, concombre, mayo épicée)7,95 $7,95 CAD
(thon, tempura, goberge, tobiko, avocat, concombre, mayo épicée)7,95 $7,95 CAD
(crabe, tempura, goberge, tobiko, avocat, concombre, mayo épicée)9,95 $9,95 CAD
(pétoncles, tempura, goberge, tobiko, avocat, concombre, mayo épicée)8,95 $8,95 CAD
(crevette tempura, goberge, tobiko, concombre, avocat, laitue, mayo)7,95 $7,95 CAD
Épuisé
(crabe à carapace molle tempura, concombre, avocat, masago, mayo)9,95 $9,95 CAD Épuisé
(poulet tempura, concombre, avocat, laitue, sauce teriyaki)7,95 $7,95 CAD
(saumon fumé, fromage à la crème, avocat, laitue, masago, tempura, mayo)7,95 $7,95 CAD
(feuille de riz, saumon, crabe, tobiko, avocat, concombre, tempura, mayo)10,95 $10,95 CAD
(Extérieur : thon, saumon, crevette. Intérieur : concombre, avocat, goberge, mayo)9,95 $9,95 CAD
(saumon, crevette, mangue, avocat, tobiko, tempura, mayo)7,95 $7,95 CAD
(algues wakamé, concombre, avocat, carotte, laitue)7,50 $7,50 CAD
(mélange de légumes, mayo)7,50 $7,50 CAD
(patate douce tempura, concombre, avocat, laitue, mayo)7,50 $7,50 CAD
(tofu tempura, concombre, avocat, laitue, sauce teriyaki)7,50 $7,50 CAD
Riz extérieur, mandarine, avocat, mangue, concombre, laitue, wakamé et sauce maison7,50 $7,50 CAD
Spécialités
Feuille de riz (sans riz), laitue, concombre, avocat, mélange tempura et mayo épicée avec sashimis de thon et saumon12,95 $12,95 CAD
Spécial
(feuille de riz, homard, avocat, laitue, mangue tempura, tobiko, mayo épicée)13,95 $13,95 CAD
(Extérieur. : thon, saumon, crevette. Intérieur : crevettes, concombre, avocat, mangue, miel)11,95 $11,95 CAD
(homard, saumon, tempura, mangue, tobiko, mayo épicée, concombre, avocat, feuille de soya)13,95 $13,95 CAD
(feuille de soya, concombre, avocat, patate douce tempura, mangue, mayo épicée)8,95 $8,95 CAD
(sans riz, feuille de soya, thon à queue jaune, thon, pétoncles, tempura, mangue, laitue, miel) 4 morceaux14,95 $14,95 CAD
(feuille de soya, crevette tempura, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, masago, mayo épicée)11,95 $11,95 CAD
(Feuille de concombre, homard, goberge, tobiko, tempura, mangue, mayo épicée, 4 mcx)14,95 $14,95 CAD
(Tartare de thon, crevette tempura, mangue, mayo épicée, feuille de soya)11,95 $11,95 CAD
(Mélange de légumes, tartare de saumon, mayo épicée et sauce teriyaki, feuille de riz)12,95 $12,95 CAD
Feuille de soya, (int.) : mélange de légumes (ext.) : saumon flambé teriyaki avec mayo épicée (4 mcx)12,95 $12,95 CAD
(Int.) : thon, pétoncle, avocat. le tout frit (Ext.) : tartare de saumon avec sauce maison et teriyaki (4 mcx)14,95 $14,95 CAD
(Int.) : tartare de thon, crevette tempura, anguille grillée, avocat, sauce maison (Ext.) : sashimis de thon et saumon (5 mcx)14,95 $14,95 CAD
Feuille de riz, mélange de légumes, mangue, tempura avec tartare de saumon ou thon (1$ extra) (4 mcx)12,95 $12,95 CAD
(crevette tempura, pétoncle, avocat, miel, saumon flambé, sauce teriyaki) 5 morceaux13,95 $13,95 CAD
(rouleau frit, saumon, carotte, tobiko, sauce tiger eye)11,95 $11,95 CAD
(4 pointes, frit, saumon fumé, goberge, tobiko, tempura, mayo épicée)11,95 $11,95 CAD
(homard, crabe des neiges, crevettes, mangue, mayo, avocat, tobiko)15,95 $15,95 CAD
Ext. : pétoncle flambée, citron et sauce yuzu
4 morceaux12,95 $12,95 CAD
4 mcx de saumon flambé surmonté de crabe des neiges sauce yuzu14,95 $14,95 CAD
Rouleau frit tempura (chaud), fromage à la crème, saumon fumé, avocat avec sauce tiger eye (5 mcx)
12,95 $12,95 CAD
5 morceaux. Tartare de hamachi, mayo japonaise, yuzu kosho (chili et yuzu) déposé sur un rouleau en feuille de nori, tartare de thon, oshinko, oignon vert et avocat.
15,95 $15,95 CAD
Spécial
COMBOS
COMBOS
Assortiments de sushis au choix du chef
(6 futomakis, 6 hosomakis)13,95 $13,95 CAD
(6 futomakis, 6 hosomakis, 2 nigiris)16,95 $16,95 CAD
(10 futomakis, 6 hosomakis, 4 nigiris)25,95 $25,95 CAD
(15 futomakis, 6 hosomakis, 5 nigiris)32,95 $32,95 CAD
(15 futomakis, 6 hosomakis, 8 makis, 5 nigiris)40,95 $40,95 CAD
(20 futomakis, 6 hosomakis, 8 makis, 6 nigiris)50,95 $50,95 CAD
(30 futomakis, 12 hosomakis, 8 makis, 8 nigiris)72,95 $72,95 CAD
(40 futomakis, 12 hosomakis, 16 makis, 12 nigiris)99,95 $99,95 CAD
(10 spécialités, 6 hosomakis, 4 nigiris)32,95 $32,95 CAD
(15 spécialités, 6 hosomakis, 5 nigiris)44,95 $44,95 CAD
(15 spécialités, 6 hosomakis, 8 makis, 5 nigiris)52,95 $52,95 CAD
(20 spécialités, 6 hosomakis, 8 makis, 6 nigiris)63,95 $63,95 CAD
(30 spécialités, 12 hosomakis, 8 makis, 8 nigiris)92,95 $92,95 CAD
(40 spécialités, 12 hosomakis, 16 makis, 10 nigiris)125,95 $125,95 CAD
Assortiments de nigiris et sashimis au choix du chef22,95 $22,95 CAD
POKÉ BOLS
POKÉ BOL
Les pokés bols comprennent: riz, laitue, avocat, concombres, carottes, mangue, tobiko, wakamé.
saumon mariné dans une vinaigrette japonaise et mayo épicée17,95 $17,95 CAD
thon teriyaki avec mayo épicée17,95 $17,95 CAD